アニサキスが寄生する魚は?検索して見たのですが日本近海で160種以上としかわからず、具体的な魚種はあまりわかりません。160種の詳細がわかるURLや本など御存知の方おられますか?適切なカテゴリが見つからなかったので「釣り」カテゴリに質問させていただきます。妻がアニサキスアレルギーになってしまい、アニサキスが寄生している可能性のある魚は食べられなくなってしまいました。(アニサキス症とは違いますので、加熱冷凍してもダメです。)アニサキスが寄生している可能性のある魚の詳細リストのようなものをご存知の方、ご教示下さい。寄生率などのデータもわかるとうれしいです。アニサキスが寄生していないと言われる魚の情報でも結構です。(シラスはいないのが分かっています。)今のところ、一番詳しかったのが、「寄生魚種:アイナメ、アオザメ、アカアマダイ、アカカマス、アカムツ、アコウダイ、ウスメバル、カタクチイワシ、カツオ、キアンコウ、キチジ、キンメダイ、クロウシノシタ、クロソイ、クロダイ、クロマグロ、サクラマス、サケ、サワラ、サンマ、シマアジ、シログチ、スケトウダラ、スズキ、タチウオ、チカ、トラフグ、ニシン、ハタハタ、ババガレイ、ハマダイ、ハモ、ヒメダイ、ヒラメ、ブリ、ホウボウ、ホッケ、マアジ、マアナゴ、マイワシ、マコガレイ、マゴチ、マサバ、マダイ、マダラ、マトウダイ、マハタ、マフグ、ムツ、メジナなど160種以上とスルメイカ」です。よろしくお願いします。
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