和菓子から洋菓子まで
レシピが和菓子から洋菓子まで沢山あって、見てるだけで楽しいです。 こんな寒天もあるんだー!と驚きました。 それに何より美味しい!! 寒天というと冷たいイメージですがオールシーズン楽しめると思います。
どこか昔懐かしい味
今や話題の中心食品「寒天」 使い方は簡単で、安心価格!!流行りだしてから寒天を食べ続けてるけど、食べてるパターンは なぜかワンパターンだな?と思った方に、見て欲しいのがこの本! バリエーション豊に寒天デザートが載っていますよ。 今までの寒天デザートのイメージが覆されます。 ゼラチンでしか出来ないと思い込んでいたものなどなど。 でも、ゼラチンとは違うものなので やっぱり、味はどこか懐かしい味になります。 私のお薦めは和のデザートだな♪
美味しかったです
ゼラチンを使わず寒天でデザートを楽しみたくて購入を決めました。その前に、寒天のおかずという本も購入しました。どちらも低カロリーで魅惑的なレシピでした。とっても簡単にデザートを作ることができましたし、これからドンドン自己流で寒天を楽しみたいと思います。
小学館
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